Fallfilmverdampfer | Wird für Materialien mit niedriger Viskosität und guter Fließfähigkeit verwendet |
Kletterfilmverdampfer | Wird für Materialien mit hoher Viskosität und schlechter Fließfähigkeit verwendet |
Zwangsumlaufverdampfer | Wird für püriertes Material verwendet |
Für die Safteigenschaften wählen wir den Fallfilmverdampfer. Es gibt vier Arten solcher Verdampfer:
Artikel | 2 Effekte Verdampfer | 3 Effekte Verdampfer | 4 Effekte Verdampfer | 5 Effekte Verdampfer | ||
Wasserverdunstungsvolumen (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Futterkonzentration (%) | Abhängig vom Material | |||||
Produktkonzentration (%) | Abhängig vom Material | |||||
Dampfdruck (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Dampfverbrauch (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Verdampfungstemperatur (°C) | 48-90 | |||||
Sterilisationstemperatur (°C) | 86-110 | |||||
Kühlwassermenge (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Ein doppelstufiger Fallfilmverdampfer besteht aus folgenden Komponenten:
- Effect I / Effect II-Heizgerät;
- Effekt I / Effekt II-Trenner;
- Kondensator;
- thermischer Dampf-Rekompressor;
- Vakuumsystem;
- Materialförderpumpe: Materialförderpumpen jeder Wirkung, Kondensatablasspumpe;
- Betriebsplattform, elektrisches Steuerungssystem, Rohrleitungen und Ventile usw.
1 Beste Produktqualität durch schonende Verdampfung, meist unter Vakuum, und extrem kurze Verweilzeiten im Fallfilmverdampfer.
2 Hohe Energieeffizienz durch Mehreffektanordnung bzw. Erwärmung durch thermische oder mechanische Brüdenverdichtung, basierend auf der geringsten theoretischen Temperaturdifferenz.
3 Einfache Prozesssteuerung und Automatisierung Aufgrund ihres geringen Flüssigkeitsinhalts reagieren Fallfilmverdampfer schnell auf Änderungen der Energiezufuhr, des Vakuums, der Zulaufmengen, Konzentrationen usw. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für ein gleichmäßiges Endkonzentrat.
4 Flexible Bedienung Schnelle Inbetriebnahme und einfache Umstellung von Betrieb auf Reinigung, unkomplizierter Produktwechsel.
5. Besonders geeignet für temperaturempfindliche Produkte.