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Homogenisator-Mischmaschine mit hoher Scherwirkung
Funktionsprinzip
Der dispergierende Emulgator CYH mit hoher Scherwirkung dispergiert eine oder mehrere Phasen effektiv, schnell und gleichmäßig in einer anderen aufeinanderfolgenden Phase. Normalerweise sind diese Phasen ineinander lösbar. Der Rotor dreht sich schnell und durch hohe Tangentengeschwindigkeit und hochfrequente mechanische Wirkung wird eine starke Kraft erzeugt. Daher erfährt das Material im schmalen Schlitz zwischen Stator und Rotor starke Kräfte durch mechanische und flüssige Scherung, Zentrifugalkraft, Pressen, Flüssigkeitsfraktion, Zusammenstoßen usw. reißendes und rauschendes Wasser. Das lösliche feste, flüssige und gasförmige Material wird dann mit besseren Produktionsverfahren und geeigneten Zusatzstoffen sofort gleichmäßig und fein dispergiert und emulgiert und schließlich werden Produkte mit stabil hoher Qualität hergestellt.
