Der Vakuumbandtrockner ist eine Vakuumtrocknungsanlage mit kontinuierlicher Zu- und Abführung. Das flüssige Produkt wird durch die Zuführpumpe in den Trocknerkörper gefördert und durch die Verteilervorrichtung gleichmäßig auf den Bändern verteilt. Unter Hochvakuum wird der Siedepunkt der Flüssigkeit gesenkt; Wasser im flüssigen Material wird verdampft. Die Bänder bewegen sich gleichmäßig auf den Heizplatten. Als Heizmedien können Dampf, Heißwasser, Heißöl verwendet werden. Durch die Bewegung der Bänder durchläuft das Produkt von Anfang an die Verdampfung, Trocknung und Abkühlung bis hin zur Entladung am Ende. Durch diesen Vorgang sinkt die Temperatur und kann für verschiedene Produkte angepasst werden. Am Austragsende ist ein spezieller Vakuumbrecher ausgestattet, um Endprodukte unterschiedlicher Größe zu produzieren. Das trockene Pulver- oder Granulatprodukt kann automatisch verpackt werden oder mit dem Folgeprozess fortfahren.