CHINZ Edelstahltanks Mantelkessel Ungerührter Manteltopf

Struktur und Charakter

Doppelmantelkessel, auch Dampfkessel, Kochtopf oder Doppelmanteldampfkessel genannt, sind eine gute Ausrüstung zur Verbesserung von Qualität und Effizienz sowie zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen bei der Lebensmittelverarbeitung.
Doppelmanteltöpfe bestehen üblicherweise aus einem Topfkörper und einer Stützstruktur. Der feste Typ besteht hauptsächlich aus einem Topfkörper und Stützfüßen; der Kipptyp besteht hauptsächlich aus einem Topfkörper und einem kippbaren Rahmen; der Rührtyp besteht hauptsächlich aus einem Topfkörper und einem Rührgerät.
Wie der Name schon sagt, handelt es sich beim ummantelten Topfkörper um eine doppelschichtige Struktur, die aus inneren und äußeren kugelförmigen Töpfen besteht, wobei die mittlere Zwischenschicht mit Dampf erhitzt wird. Es gibt zwei Arten von Topfkörpermaterialien:
(a) Innerer Topfkörper aus Edelstahl (SUS304/SUS316L), äußerer Topfkörper aus Kohlenstoffstahl (Q235-B); außen mit Rostschutzfarbe beschichtet.
(b) Die inneren und äußeren Töpfe bestehen alle aus Edelstahl (SUS304/SUS316L).
Die Beine des vertikalen Doppelmanteltopfs sind vom Typ einer dreieckigen Pyramide oder eines runden Rohrs. Die Beine des kippbaren Doppelmanteltopfs sind vom Typ einer U-Stahlhalterung.

Hauptmerkmal

Der Kessel nutzt Dampf mit einem bestimmten Druck als Wärmequelle. Er zeichnet sich durch große Heizfläche, hohen thermischen Wirkungsgrad, gleichmäßige Erwärmung, kurze Siedezeit des flüssigen Materials und einfache Regelung der Heiztemperatur aus. Der innere Topfkörper (Innentopf) dieses Topfes besteht aus säure- und hitzebeständigem austenitischem Edelstahl und ist mit einem Manometer und einem Sicherheitsventil ausgestattet. Er sieht gut aus, ist einfach zu installieren, bequem zu bedienen, sicher und zuverlässig.